El ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer, participó de la presentación del libro “Gastronomía Regional Argentina” que representa un gran mapa de sabores de todas las regiones argentinas. El ejemplar es impulsado por la Federación Empresaria Hotelera y Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).
Durante la presentación Meyer señaló que “este es un claro ejemplo de que el trabajo profesional y en equipo siempre rinde sus frutos: el libro ha logrado reunir nuestras siete regiones turísticas, recreadas a través de sus platos y sus propios profesionales gastronómicos, un ejemplo más de unión y pasión por la cocina argentina”.
Este tomo es un gran mapa de sabores, de regiones, de legado cultural para las próximas generaciones, que se enriquecerán con la gran paleta de sabores que propone. Son 126 recetas, con preparaciones que recorren platos de entrada, principales y postres, demostrando así el enorme mosaico que conforman sus platos típicos en permanente evolución, para mejorarlos y recrearlos.
Del evento participaron el presidente de FEHGRA, Roberto Brunello; el presidente de la Cámara Argentina de Turismo, Oscar Ghezzi; el titular de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, Camilo Suárez; y empresarios del sector turísticos, entre otros.

La 127ª. Asamblea del Consejo Federal de Turismo sesionó en la ciudad de San Miguel de Tucumán, con la participación de representantes de todo el país y encabezada por el secretario de Turismo de la Nación, Daniel Aguilera; el presidente del organismo, Javier Espina; el presidente del Ente de Turismo de Tucumán, Bernardo Racedo Aragón, y el coordinador del CFT, Adrián Contreras.
En ese contexto, Espina –ministro de Turismo de Mendoza- destacó la importancia del trabajo del CFT a nivel federal y en la articulación de las políticas turísticas nacionales con cada una de las regiones y provincias.

Por su parte, Aguilera, durante la presentación del plan de trabajo 2015 de Aerolíneas Argentinas en la Asamblea, resaltó que “hace diez años era impensado que nuestra aerolínea de bandera llegara a todas las provincias y la actual frecuencia de vuelos a los diferentes destinos”.

La agenda de la reunión incluyó la adhesión por parte de CFT al proyecto de ley presentando por la diputada Ana Ianni, vicepresidenta de la Comisión de Turismo, para instituir el 28 de junio como “Día Nacional del Turismo”, en conmemoración de la creación del Ministerio respectivo en 2010.

Entre otras actividades, la subsecretaria nacional de Promoción Turística, Patricia Vismara, expuso los resultados de la campaña “Argentina, tierra de vinos” y las próximas acciones del área a su cargo, en tanto que el coordinador del Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable, Germán Bakker, presentó el trabajo realizado en la actualización del PFETS.

Paralelamente a la reunión de las autoridades políticas, se realizaron dos mesas con técnicos de las provincias. Las temáticas abordadas en esta oportunidad fueron de promoción y calidad turística.

El CFT está integrado por los organismos de turismo de todas las provincias y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Entre sus facultades está incluida la participación en la elaboración de políticas y planes para el desarrollo del sector turístico. Del encuentro también participó el presidente de la Cámara Argentina de Turismo (CAT), Oscar Ghezzi.

Termatalia 2014 en Las Termas de Río Hondo superó las expectativas en torno a un evento de carácter mundial en el que llegaron de diferentes puntos del planeta y donde el protagonismo fue del recurso termal.

Más de 20 países valoraron el esfuerzo realizado por los estados nacional, provincial y municipal por posicionar a Las Termas de Río Hondo en la consideración de especialistas de diferentes ramas del termalismo que llegaron desde diferentes partes del mundo y que destacaron la posibilidad de interactuar con el público.

Ver las distintas opciones que ofrece el termalismo como recurso reconocido por la Organización Mundial de la Salud fue uno de los objetivos de Termatalia, por eso llegaron especialistas que disertaron y ofrecieron ponencias científicas donde se tomó un acabado conocimiento de los avances y las posibilidades que ofrecen estas terapias para mejorar la calidad de vida de las personas y posicionar a destinos turísticos.

La medicina estética, la cata de aguas, las calidades, cualidades y propiedades de los diferentes tipos de agua termal, entre otros temas, fue el recorrido que propuso el evento que contó con representantes de los países más diversos.  Desde México a Corea, pasando por Rumania, Alemania o Portugal que con ciudades grandes o pequeñas el tema central fue el termalismo en toda su expresión y, lo más importante, que tuvo a Las Termas de Río Hondo como epicentro.